วันศุกร์

สูตรอาหารที่26 ลาบอีสานแซ่บอีหลีเด้อ


สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน วันนี้เชฟจันก็มีสูตรอาหารดีๆ มาฝากเพื่อนๆอีกเช่นเคยนะคะ สูตรอาหารที่จะนำเสนอวันนี้ เป็นสูตรอาหารที่ทุกคนต้องรู้จักกันทุกคน สูตรนี้สามารถทำได้ง่ายๆค่ะ เมนูสูตรอาหารประจำวันนี้ก็คือ สูตรอาหารที่มีชื่อว่า ลาบอีสานแซ่บอีหลีเด้อ ๆไปดูสูตรส่วนผสมการทำกันเลยค่ะ

1.ถั่วฝักยาว
2.กะหล่ำปลี

3.น้ำซุปไก่

4.หอมแดงหั่นหยาบ

5.น้ำตาล

6.พริกป่น

7.ผักชีหั่นหยาบ

8.ต้นหอมซอย

9.ข้าวคั่ว

10.น้ำปลา

11.น้ำมะนาว

12.ใบสาระแหน่

13หมูสับ


สูตรเด็ดการทำลาบอีสาน

1.ตั้งกระทะต้มน้ำให้เดือดค่ะ นำหมูลงไป ใช้ทัพพีคนไปเรื่อยๆ จนหมูสุกนะคะ
2.เทน้ำออกจากหมูค่ะ นำหมูที่ต้มสุกแล้วเทใส่ในถ้วยค่ะ เลือกถ้วยใหญ่ๆ หน่อยนะคะ เอาส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปค่ะ คนให้เข้ากัน เติมน้ำปลา มะนาว
3.เสริฟใส่จานโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆแซ่บหลายเด้อ

เรียบร้อยไปอีกสูตรอาหารนะคะ เพื่อนๆอยากได้สูตรอาหารแบบไหน หรืออยากให้เชฟจันเขียนสูตรอาหารประเภทอะไร แนะนำสูตรอาหารมาได้นะคะ เชฟจันจะหาสูตรอาหารที่เพื่อนๆ อยากได้มาฝากกันค่ะ สูตรอาหารที่เชฟจันเขียนให้นั้น เพื่นๆเอาไปประยุกต์ใช้กันนะค่ะ ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรอาหารที่มีทั้งหมดหรอกค่พ เพื่อนๆ อาจมีสูตรอาหารที่ดีเป็นของเพื่อนๆก็ได้นะคะ
แล้วเจอกันใหม่นะคะเชฟจันขอตัวไปหาสูตรอาหารเด็ดๆ ดีๆสูตรอาหารแปลกๆ สูตรอาหารบ้านๆ สูตรอาหารจีนไทยเทศ สูตรอาหาร สูตรเด็ดเคล็ดลับมาฝากเพื่อนๆอีกนะคะ สวัสดีค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น